Triticale

Triticale ist ein Hybridgetreide, das durch die Kreuzung von Weizen und Roggen entsteht. Es kombiniert die Vorteile beider Getreidesorten und ist reich an Nährstoffen wie Protein, Ballaststoffen und Mineralien. Triticale ist anpassungsfähig und robust gegenüber verschiedenen Umweltbedingungen, was es zu einer beliebten Wahl für den Anbau in vielen Regionen macht. Es wird häufig in der Tierfütterung verwendet, kann aber auch für die menschliche Ernährung genutzt werden, beispielsweise in Form von Mehl, Getreide oder Brot.